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部分中餐经营者谈柬埔寨餐饮压力与复苏预期

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摘要

原报道描述金边、西港等地部分商户客流及成本压力,并引述从业者对营商环境和旅游复苏的期待;未提供全行业统计。

原报道描述,自 2026 年以来,在柬埔寨持续打击电信网络诈骗的背景下,金边、西港等地部分华人商圈客流减少,一些中餐厅、KTV 及配套商业经营转淡,个别商户暂停营业或转租店铺。报道将这些变化与相关人员离境、消费收缩等因素联系起来。

报道引述多位从业者称,消费更趋谨慎,加上支付体系波动,以及物流、燃气、进口食材、调味品和设备成本上涨,餐厅利润空间承压。这些是所报道经营者的观察,未形成覆盖全部城市或行业的统计结论。

也有部分经营者表示,持续整治电诈及非法产业可能逐步改善营商环境。他们期待旅游复苏、免签等政策推进及正规投资增加,带动餐饮和实体行业恢复。这些属于对未来的预期,而非相关政策已经实施或复苏已经实现的确认。

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