在 2026 年 11 月 6 日以“投资营养就是投资于人”为主题的第 13 届全国营养日之际，柬埔寨首相洪玛奈强调，提升粮食安全与营养水平，对建设人力资本和推动社会经济可持续发展具有重要意义。他指出，过去 20 多年，柬埔寨取得显著进展，5 岁以下儿童发育迟缓率由 50%降至 22%，消瘦率由 17%降至 9.6%，体重不足率由 39%降至 16%。不过，柬埔寨仍面临微量营养素缺乏、贫血、超重、肥胖和非传染性疾病等问题，需要进一步关注和干预。
洪玛奈表示，第七届国会任期的王国政府通过五角战略第一阶段，以及朝全民健康覆盖目标扩大医疗保健服务，将人力资本发展列为最高优先事项。政府同时提出，到 2030 年，让所有民众获得充足、安全的营养，重点加强粮食系统、卫生系统、社会保障系统、清洁用水与环境卫生，以及社会行为转变。为此，洪玛奈提出 16 项建议，重点强化农业与农村发展理事会、有关部委机构和地方行政部门的作用，落实粮食安全与营养政策，促进可持续农业生产、食品安全、医疗服务、学校营养教育、清洁用水与环境卫生、社会保障计划，以及环境保护和气候韧性。他特别提出，到 2030 年，将 5 岁以下儿童发育迟缓率降至 19%以下，消瘦率降至 6%以下。
洪玛奈呼吁各部委机构、发展伙伴、私营部门、民间社会组织和全体民众继续合作，积极参与各领域的营养改善工作。他强调，食品生产者、销售者和经营者有责任保障食品安全，落实“吃得干净、喝得干净、生活干净”的口号。父母和儿童照护者也应重视提供营养充足的食物，在婴儿出生后的前 6 个月坚持纯母乳喂养，提供多样化辅食，并定期带儿童接受健康检查。各方参与被视为减少各种形式营养问题、改善民众健康和建设优质人力资本的重要力量，以推动柬埔寨可持续发展与繁荣。撰文：Sopheak
