班迭棉吉省一名养殖澳洲淡水螯虾的农户向原稿表示，2026 年养殖产量略有下降，客户订单也较前减少。
原稿称，កសិដ្ឋានបង្កងកសិករកម្ពុជា养殖场主លី រតនៈ表示，天气问题和繁育阶段的损失导致其养殖场当年产量下降。这是他对自家经营情况及原因的说法。
他据报补充说，当年订单不如以往，班迭棉吉及金边的一些餐馆、酒店减少需求；他还称这种螯虾的主要消费群体是中国人。上述判断属于受访者观察，并非全国市场统计。
尽管如此，他表示当时养殖场产品仍可按每公斤 16 至 17 美元出售。
原稿介绍，លី រតនៈ自 2019 年开始养殖澳洲淡水螯虾，其养殖场当时位于班迭棉吉省 Serei Saophoan 市。
文：Pai Sokhim（ប៉ៃ សុឃីម）
